Προϊόντα για οι μάγειρες (23)

Εξοπλισμός Κουζίνας Πάχος τοίχου: 0,8 mm Πλάτος: 9,5 cm Ύψος: 20 cm Υλικό: Χάλυβας Κατηγορίας: 304 κατηγορία 18/10 cr-ni Ανοξείδωτος Χάλυβας Βάρος: 1,4 kg

Προμηθεύουμε αντικολλητικά (επικαλυμμένα με Teflon) τηγάνια και ταψιά, κατσαρόλες, δίσκους και συσκευασμένα σετ μαγειρικών σκευών; αντικολλητικά σκεύη από χυτοσίδηρο/αλουμίνιο; τηγάνια, κατσαρόλες, συσκευασμένα σετ και ειδικές κατσαρόλες από ανοξείδωτο χάλυβα (ποιότητες 304 και 430); τηγάνια επικαλυμμένα με εμαγιέ; κατσαρόλες και σετ, σκεύη από χυτοσίδηρο; γυάλινες κατσαρόλες και ταψιά; σκεύη από πορσελάνη, κατσαρόλες και τηγάνια, καφετιέρες.

Πάγκος Εργασίας (Στρωματοποιημένος): Ο πάγκος εργασίας είναι ένα βασικό στοιχείο της κουζίνας σας που επιτρέπει τη σύνδεση μεταξύ των διαφόρων εξοπλισμών. Ηλεκτρικές Συσκευές (Νιπτήρας & Βρύση): Νιπτήρας, βρύση, έπιπλο κουζίνας οι αρχιτέκτονές μας κάνουν τις επιλογές τους σκεπτόμενοι την χρησιμότητα αλλά και τον σχεδιασμό.

Ο μαϊντανός μπορεί να συσκευαστεί σε σακούλες kraft των 10 κιλών.

18 λίτρα - Τενεκές

Το ακατέργαστο ηλιέλαιο είναι ένα μη πτητικό λάδι που προέρχεται από τους σπόρους ηλίανθου (Helianthus annuus). Το ηλιέλαιο χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική ως λάδι τηγανίσματος και σε καλλυντικές συνθέσεις ως μαλακτικό. Υπάρχουν διάφοροι τύποι ηλιέλαιου που παράγονται, όπως (i) Υψηλό Λινολεϊκό, (ii) Υψηλό Ελαιϊκό και (iii) Μεσαίο Ελαιϊκό. Το ηλιέλαιο είναι ένα συστατικό τροφίμων που χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική. Χάρη στο λάδι, το προϊόν δεν κολλάει κατά το τηγάνισμα και οι σαλάτες αποκτούν ωραία γεύση. Επιπλέον, κάποια λίπη περιέχουν ηλιέλαιο στη σύνθεσή τους, όπως η μαργαρίνη. Χρησιμοποιείται επίσης για βιομηχανικούς σκοπούς: αυτό το συστατικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή χρωμάτων και βερνικιών καθώς και στην παρασκευή σαπουνιού. Μεταξύ των ποικιλιών του ελαιϊκού προϊόντος, το ακατέργαστο λάδι από σπόρους ηλίανθου θεωρείται το πιο υγιεινό. Αυτό το λάδι περιέχει απαραίτητα στοιχεία για το ανθρώπινο σώμα, όπως: ■ Στεροειδή ■ Τοκοφερόλες ■ Φωσφατίδια

Σκόρδο θαλασσινό αλάτι Θαλασσινό αλάτι Βιολετί θαλασσινό αλάτι Ιμαλαϊκό αλάτι

Λεπτομερής φυλλάδιο για το Co-Packing

Οι μάγειρες, οι σερβιτόροι και οι εργαζόμενοι στην κουζίνα θα αγαπήσουν αυτές τις απορροφητικές, μαλακές πετσέτες τσαγιού από υφαντό βαμβάκι. Το 100% βαμβακερό waffle weave προσφέρει μέγιστη απορροφητικότητα. Εξοικονομήστε με αγορές χονδρικής για εστιατόρια. Χαρακτηριστικά προϊόντος Υλικά: 100% Τουρκικό Βιολογικό Βαμβάκι - Ring Spun - OEKO-TEX Διαστάσεις: 30x50cm - 40x70cm - 45x75cm - 50x80cm - 50x90cm - 50x100cm (ή οι προσαρμοσμένες διαστάσεις σας) Βάρος: 60gr./80gr./100gr./110gr./150gr./250gr./ (ή το gsm που επιθυμείτε) Χωρίς MOQ: Δεν υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας για τα προϊόντα μας. Προσαρμόσιμο: Μπορούμε να κάνουμε προσαρμογές και εργασία με λογότυπα. Επικοινωνία 24/7/365: Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας αν έχετε ερωτήσεις σχετικά με παραγγελίες χονδρικής. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για την τρέχουσα συλλογή των πετσετών κουζίνας Waffle, την τιμοκατάλογο και τις φωτογραφίες προϊόντων.

Το μοντέλο τηγανητού με πίεση Makfry 1014 Digital, Αυτόματο Σύστημα Φιλτραρίσματος με Αντλία είναι ένα τηγάνι πίεσης με ψηφιακό πίνακα ελέγχου μέσου τμήματος της παραγωγικής μας ομάδας, κατάλληλο για τηγανητά προϊόντα με χωρητικότητα περίπου 3,5 κιλών. Το τηγάνι πίεσης Makfry 1014 Digital, Αυτόματο Σύστημα Φιλτραρίσματος με Αντλία συνιστάται για λειτουργίες ψησίματος κοτόπουλου σε καθημερινή βάση 50 - 100 κιλών. Χάρη στο σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού, μπορείτε να χρησιμοποιείτε το σύστημα αντλίας λαδιού σε διαστήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας για καθαρότερη χρήση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Χάρη στο σώμα, το καπάκι και την δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα, παρέχει εύκολο καθαρισμό των υπολειμμάτων πελλετών που μένουν από το τηγάνισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Παρέχει εύκολη και ασφαλή χρήση της συσκευής με τη χρήση μεταβλητής βαλβίδας βάρους, επαγγελματικής ηλεκτρομαγνητικής βαλβίδας, αντισταθμιστή πίεσης, ηχητικών και οπτικών συστημάτων προειδοποίησης.

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΜΗΧΑΝΗΣ ΒΡΑΣΗΣ Σασί: Σχεδιασμένο με έμφαση στη δύναμη, την αντοχή και την αισθητική. Υλικό Σασί: Ολόκληρο το σασί είναι κατασκευασμένο από υλικό 304 CrNi. Η μηχανή μας διαθέτει λέβητα από ανοξείδωτο χάλυβα με διπλό τοίχωμα. Μέγιστη Ασφάλεια Σύστημα θέρμανσης με αέριο Αυτόματο σύστημα ανάμειξης Αυτόματο σύστημα ανοίγματος και κλεισίματος καπακιού Υδραυλικό σύστημα ανατροπής Αυτόματο σύστημα συνταγών Εύκολη λειτουργία με ψηφιακή οθόνη αφής Πλάκες Λέβητα: Οι πλάκες του λέβητα είναι πλήρως κατασκευασμένες από υλικό 304 ποιότητας CrNi. Πάχος Πλάκας Σώματος Λέβητα: Μπροστινός Θόλος: 4 mm Πίσω Θόλος: 4 mm Μηχανή Ανάμειξης: 80 RPM 2.2 KW Πλάτος: 250 cm Μήκος: 200 cm Ύψος: 250 cm

ΤΡΙΨΙΜΟ ΜΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΗ ΣΚΟΝΗ

Μηχανή Μαγειρέματος Denkrom Διατίθενται αρχές λειτουργίας ηλεκτρικού, αερίου και φυσικού αερίου. Χωρητικότητα: 300 lt - 2000 lt Έρχεται με 2 χρόνια εγγύηση.

Χωρητικότητα: 15 Kg Διαστάσεις: 107 x 195 x 200 Βάρος: 530 Kg

Ο φυσικός ξίδι μήλου είναι το ελιξίριο της ζωής. Δεν είναι απλώς ένα ξίδι που ρίχνουμε σε σαλάτες ή σούπες. Περιέχει πολύ σημαντικά και ευεργετικά φιλικά βακτήρια (προβιοτικά) για το πεπτικό σύστημα. Η αναλογία των ευεργετικών εντερικών οργανισμών προς τους επιβλαβείς θα πρέπει να είναι 80% περισσότερη. Επομένως, το φυσικό ξίδι μήλου, το οποίο είναι τόσο αντισηπτικό (επιβλαβές μικροβιοκτόνο) όσο και πηγή ευεργετικών βακτηρίων, θα πρέπει να χρησιμοποιείται από όλους καθημερινά. Οφέλη του φυσικού ξιδιού μήλου 1. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. 2. Διευκολύνει την πέψη. 3. Από τα φιλικά βακτήρια παράγονται βιταμίνες K, B12, βιοτίνη, νιασίνη κ.λπ. 4. Προστατεύει το εντερικό τοίχωμα από επιβλαβείς ουσίες. 5. Ρυθμίζει την εντερική διαπερατότητα. 6. Αποτρέπει τη διέλευση τοξινών στο αίμα. 7. Αποτρέπει τη δημιουργία χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών. 8. Αποτρέπει τις αλλεργίες τροφίμων, την ψωρίαση και το έκζεμα. 9. Αποτρέπει τον καρκίνο. 10. Επιβραδύνει τη γήρανση. 11. Αποτρέπει την κατάθλιψη.

Ο άνηθος μπορεί να συσκευαστεί σε σακούλες kraft των 10 κιλών.

Το εκλεπτυσμένο λάδι καλαμποκιού (λάδι από καλαμπόκι) είναι λάδι που εξάγεται από τον σπόρο του καλαμποκιού. Η κύρια χρήση του είναι στη μαγειρική, όπου το υψηλό σημείο καπνού του καθιστά το εκλεπτυσμένο λάδι καλαμποκιού πολύτιμο λάδι τηγανίσματος. Είναι επίσης ένα βασικό συστατικό σε ορισμένες μαργαρίνες. Το εκλεπτυσμένο λάδι καλαμποκιού είναι γενικά λιγότερο ακριβό από τους περισσότερους άλλους τύπους φυτικών ελαίων. Ένα μπούσελ καλαμποκιού περιέχει 1,55 λίβρες λαδιού καλαμποκιού (2,8% κατά βάρος). Το ζήτημα της χρήσης λαδιού καλαμποκιού καθώς και άλλων φυτικών ελαίων για μαγείρεμα δεν είναι μόνο η οξειδωμένη χοληστερόλη που δημιουργούν (η οποία αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο), αλλά και η πολύ υψηλή ποσότητα Ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, που διαταράσσει την αναλογία Ωμέγα-6 προς Ωμέγα-3 στο σώμα. Αναφέρεται ότι έχει αναλογία Ωμέγα-6 προς Ωμέγα-3 49:1, κάτι που απέχει πολύ από την ιδανική αναλογία 1:1. Πρότυπη προδιαγραφή εκλεπτυσμένου λευκού αποσμητικού λαδιού καλαμποκιού:

Το εκλεπτυσμένο λάδι σόγιας είναι ένα φυτικό λάδι, το οποίο εξάγεται από τους σπόρους της σόγιας. Το εκλεπτυσμένο λάδι σόγιας είναι ένα από τα πιο καταναλωμένα λάδια μαγειρικής σύμφωνα με τα δεδομένα των υπηρεσιών γεωργίας των ΗΠΑ. Τα εκλεπτυσμένα λάδια σόγιας, τόσο σε υγρή μορφή όσο και μερικώς υδρογονωμένα, πωλούνται ως "φυτικό λάδι" ή είναι συστατικά σε μια ευρεία ποικιλία επεξεργασμένων τροφίμων. Οι περισσότερες από τις υπόλοιπες υπολείμματα (τροφή σόγιας) χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή. Ως λάδι ξήρανσης, το επεξεργασμένο λάδι σόγιας χρησιμοποιείται επίσης ως βάση για μελάνια εκτύπωσης (μελάνι σόγιας) και λάδια ζωγραφικής. Το εκλεπτυσμένο λάδι σόγιας είναι ανοιχτόχρωμο και κίτρινο. Περιέχει κυρίως διάφορους γλυκερίδες, λινολεϊκό οξύ, ελαιϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ και λινολενικό οξύ. Το λάδι σόγιας είναι θρεπτικό, έχει υψηλό σημείο καπνού και είναι ένα οικονομικό λάδι. Πρότυπες προδιαγραφές εκλεπτυσμένου λευκού αποσμημένου λαδιού σόγιας

1 λίτρο - φιάλη PET

Η αποξηραμένη μπάμια μπορεί να συσκευαστεί σε χαρτόκουτα.

Denkrom Μηχανή Ατμού χωρητικότητες: 500 lt - 1500 lt

Τα πέταλα του σαφράν χρησιμοποιούνται συχνά ως μπαχαρικό και ως υλικό χρωματισμού τροφίμων. Ο σαφράν από την Τουρκία είναι ένα εξαγωγικό προϊόν του τουρκικού εξαγωγέα Tarege.

Μηχανή Ξηρού Βρασμού Denkrom Χωρητικότητες: 60 - 80 - 100 kg